Vanilla Planifolia (Uganda)
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beschreibung / informationen
Aroma/Geschmack: Würzig, balsamig, nussig, schokoladig, walnussig beschreibt die Uganda Vanille am besten.
Verwendung: Die die Uganda-Vanille verfeinert alle Arten von Wild: Ente, Reh, Strauß oder Antilope.
Die Uganda Vanille kann auch gut mit Fett umgehen, sodass Vanilleeis, Dessert und Kuchen für sie kein Thema sind, selbst säuerliche Tomatensaucen werden im Handumdrehen zu einem Geschmackserlebnis.
2 Schoten Uganda-Vanille im Reagenzglas.
Länge ca. 16–18 cm.
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